Farines à pâtes

La semoule de blé dur remoulée deux fois pour une texture fine et une tenue parfaite à la cuisson. Idéale pour les pâtes fraîches maison, les orecchiette, la croûte de pain croustillante et le farinagé de la pelle à pizza. Sa haute teneur en protéines et sa couleur dorée naturelle en font une référence inévitable pour les cuisiniers exigeants.